合掌瓜紅蘿蔔栗子湯

材料

合掌瓜、紅蘿蔔 、粟米、栗子 (已去皮)、蜜棗、果皮

 

功效

可以提升免疫力、預防感冒。合掌瓜的維生素和礦物質含量都比其他瓜類高,中醫更會利用它作為疏肝止咳、理氣化瘀的溫補食材。

 

適合人士

老少咸宜

 

步驟

1. 所有材料洗淨,果皮浸軟去囊

2. 大火水滾後加入所有材料先煲15分鐘

3. 轉慢火煲多1.5小時,加鹽調味即成

 

儲存

真空包裝,存放雪櫃保存期為1-2天,建議盡快食用

 

所有湯包可因應個人需要選擇放入肉類

產品圖片只供參考,材料切片後有氧化情況均屬正常

合掌瓜紅蘿蔔栗子湯

HK$60.00價格
  • 2-4人份量